La vérité sur les chewing-gums

Les chewing-gums, aussi appelés pâte à mâcher ou gomme à mâcher, sont des confiseries destinées à être mâchées et non avalées. Ils sont composés d’une base élastique, de sucre ou d’édulcorants, d’arômes et d’autres additifs. Les chewing-gums sont très populaires depuis qu’ils ont été introduits en France par les soldats américains pendant la Seconde Guerre mondiale. Mais quels sont les effets des chewing-gums sur la santé ? Sont-ils bénéfiques ou néfastes ? Voici quelques éléments de réponse.

Les bienfaits des chewing-gums

Les chewing-gums peuvent avoir des effets positifs sur la santé, notamment sur la santé bucco-dentaire et la digestion.

• Les chewing-gums sans sucre stimulent la production de salive, ce qui permet de lutter contre la bouche sèche, de neutraliser les acides de la plaque dentaire et de prévenir les caries¹²³.
• Les chewing-gums aromatisés à la menthe, à l’eucalyptus ou au magnolia peuvent réduire la mauvaise haleine, en masquant les odeurs et en agissant sur les bactéries responsables¹⁴.
• Les chewing-gums peuvent aider à arrêter de fumer, en offrant une substitution orale et en diminuant l’envie de nicotine⁴.
• Les chewing-gums peuvent soulager les douleurs d’oreille liées aux changements de pression atmosphérique, en favorisant l’égalisation des pressions entre l’oreille moyenne et l’extérieur⁴.
• Les chewing-gums peuvent améliorer la concentration, la mémoire et la vigilance, en activant le flux sanguin cérébral et en réduisant le stress⁴.

Les risques des chewing-gums

Les chewing-gums peuvent aussi avoir des effets négatifs sur la santé, surtout s’ils sont consommés en excès ou s’ils contiennent du sucre.

• Les chewing-gums sucrés favorisent le développement des bactéries dentaires, qui se nourrissent du sucre et produisent des acides qui attaquent l’émail des dents².
• Les chewing-gums peuvent provoquer des troubles digestifs, comme des ballonnements, des flatulences ou des reflux gastro-œsophagiens, en augmentant l’ingestion d’air et en stimulant la sécrétion d’acide gastrique¹⁴.
• Les chewing-gums peuvent causer des douleurs musculaires ou articulaires au niveau de la mâchoire, du cou ou de la tête, en sollicitant trop les muscles masticateurs¹⁴.
• Les chewing-gums peuvent entraîner une dépendance psychologique, en créant un besoin compulsif de mâcher pour se rassurer ou se détendre⁴.

Conclusion

Les chewing-gums sont des confiseries qui peuvent avoir des effets bénéfiques ou néfastes sur la santé, selon leur composition et leur fréquence de consommation. Il est donc conseillé de choisir des chewing-gums sans sucre, d’en limiter la quantité et la durée de mastication, et de ne pas les substituer au brossage des dents.

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